Ποικιλία
Πιατέλα Αλλαντικών & Τυριών
Επιλεγμένα αλλαντικά, σαλάμι και ποικιλία τυριών — το ιδανικό ξεκίνημα για κάθε γιορτή.
Κατάλογος Γεύσεων · Catering
Η γιορτή ξεκινά από το τραπέζι
Πλούσιοι μπουφέδες, ψητά στη σχάρα και φρέσκες σαλάτες — όλα φτιαγμένα με μεράκι. Δείτε μια επιλογή από τις αγαπημένες μας προτάσεις catering και κατεβάστε τον πλήρη κατάλογο.
Πλήρης Κατάλογος Γεύσεων
Όλες οι προτάσεις catering σε ένα αρχείο PDF.
Για αρχή
Ορεκτικά
Γεωργιανή πίτα
Χατσαπούρι
Ζεστή γεωργιανή πίτα γεμιστή με λιωμένο τυρί — χρυσαφένια, αφράτη και λαχταριστή. Σερβίρεται κομμένη σε μερίδες.
Παραδοσιακό
Τζατζίκι
Στραγγιστό γιαούρτι με αγγούρι, σκόρδο και άνηθο, με ελιές Καλαμών και ελαιόλαδο — δροσερό και αρωματικό.
Πικάντικη σαλάτα
Καρότο Κορεάτικο
Τριμμένο καρότο μαριναρισμένο με σκόρδο και μπαχαρικά — δροσερό, αρωματικό και γεμάτο ένταση.
Φρέσκες & δροσερές
Σαλάτες
Η σπεσιαλιτέ μας
Σαλάτα «Αλέξανδρος»
Φρέσκα πράσινα φύλλα, αμύγδαλα, φιστίκια, cranberries και νιφάδες παρμεζάνας με απαλό ντρέσινγκ. Η σαλάτα-υπογραφή του Κέντρου Αλέξανδρος.
Χωριάτικη Σαλάτα
Ντομάτα, αγγούρι, πιπεριά, ελιές Καλαμών και φέτα, με ρίγανη και παρθένο ελαιόλαδο.
Σαλάτα του Καίσαρα
Τραγανό μαρούλι, ψητό κοτόπουλο, κρουτόν, νιφάδες παρμεζάνας και απαλή σος Caesar.
Ολιβιέ
Ρώσικη Σαλάτα
Πατάτα, καρότο, αρακάς, αυγό και ζαμπόν σε βελούδινη μαγιονέζα — κλασική και αγαπημένη.
Τρίχρωμη
Σαλάτα με Πέννες
Τρίχρωμες πέννες σε κρεμώδη σος με παρμεζάνα και μυρωδικά — απαλή και χορταστική.
Σαλάτα Κόκκινα Φασόλια
Κόκκινα φασόλια με καρότο, φρέσκα μυρωδικά και κρεμώδες ντρέσινγκ.
Με μαγιονέζα
Σαλάτα Λάχανο
Λάχανο, καρότο και καλαμπόκι σε απαλή μαγιονέζα, με τραγανές πατάτες.
Ψημένα στα κάρβουνα
Ψητά Σχάρας
Ρώσικο καλαμάκι
Καλαμάκι Χοιρινό
Ζουμερές μπουκιές χοιρινού, μαριναρισμένες και ψημένες στα κάρβουνα, με φρέσκο κόκκινο κρεμμύδι και μυρωδικά.
Ρώσικο καλαμάκι
Καλαμάκι Κοτόπουλο
Τρυφερές μπουκιές κοτόπουλου σε αρωματική μαρινάδα, με πολύχρωμες πιπεριές, κρεμμύδι και πικάντικη σος.
Ποικιλία σχάρας
Πιατέλα Σχάρας
Μπιφτέκια και πανσέτες με χωριάτικο λουκάνικο στη σχάρα, με δροσερό τζατζίκι και λεμόνι.
Στη σχάρα
Μπιφτέκια με Πατάτες Φούρνου
Ζουμερά μπιφτέκια στη σχάρα με πικάντικες πατάτες φούρνου και πολύχρωμες πιπεριές.
Πλούσιες & χορταστικές
Κυρίως & Κρέπες
Σιγομαγειρεμένο σε καζάνι
Πιλάφι «Πλόβ»
Παραδοσιακό πλόβ με μοσχαρίσιο κρέας, καρότο και αρωματικό ρύζι, σιγοψημένο σε καζάνι στα κάρβουνα — όπως παλιά.
Ανθότυρο & κιμά
Κρέπες
Λεπτές, αφράτες κρέπες σε πιατέλα μισή-μισή: η μία πλευρά με αλμυρό ανθότυρο και η άλλη με ζουμερό κιμά και μυρωδικά.
Διαμορφώνουμε το μενού στα μέτρα της δικής σας εκδήλωσης.
Ζητήστε εξατομικευμένη πρόταση